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ReSoPack La lettre d'information du réseau des professionnels de l'emballage
 

infos ReSoPack: réglementation et contact alimentaire bois, nanoparticules, contaminants... et optimisation des emballages/ atmosphères modifiées/ durées de vie - 16 09 2015

Pour une rentrée studieuse, l'équipe ReSoPack vous propose une sélection d'articles récents traitant de la réglementation et du contact alimentaire. Bois, nanoparticules, NIAS, PE... il y en a pour tous les matériaux d'emballage!

Si vous n'avez pas déjà eu l'information par ailleurs, nous vous proposons également de participer au prochain colloque Breizpack "Emballages, atmosphères modifiées et conservation: comment optimiser?".
Ce colloque aura lieu le 30 septembre prochain à Saint-Pierre Quiberon.
Le matin sera consacré à la compréhension des phénomènes en jeu et l'après-midi à l'utilisation d'un nouvel outil pratique de modélisation pour déterminer les durées de vie des produits alimentaires selon leur nature et leur type de contamination, les emballages et atmosphère modifiée choisies.
Programme et inscription

Bien cordialement,

l'équipe ReSoPack: Blandine LAGAIN, Thierry VARLET

 

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